Résidence “Le Magnolia”

In 2007 waren wij aan een uitdaging toe om in Frankrijk een groot deel van ons huis in te richten als vakantiehuis voor 2 tot 5 personen. Berdien is gastvrouw in huis en chef van de keuken. Met het maken van de meest uiteenlopende gerechten en nieuwe gezonde creaties is zij helemaal in haar element. Koken is meer dan haar hobby, ook schildert en leest ze graag en verzorgt de kruidentuin. Ze is vaak bij de regionale brocantes te vinden, dat komt tot uiting als je de inrichting van ons huis ziet. Gezelligheid met een gevuld glas staat voorop. Vincent verzorgt de boekingen, het serveren en barbecueën is zijn ding. In de tuin van 2 hectare is er veel te beleven en er is altijd wel iets wat onderhoud nodig heeft: het bos, 600 meter houtwal, boomgaard, het zwembad, de vele zitjes, de vijvers, het truffelveld, walnoten rapen, de gazons bijhouden, het maken van nieuwe paden, snoeien, boompje zagen voor de open haarden, onderhoud van het huis, etc. Vincent is dan ook vaak in de tuin te vinden. Liefhebbers voor tuinieren helpen graag een handje mee. Au revoir, graag tot ziens in Les Arques. Berdien & Vincent Oostvogel. www.genietenmetoostvogel.nl